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第148章 培养厨师(2/2)

她的指节因常年捣药泛着淡青,此刻她手中熟练地赤红如血的鸡冠花蕊细细分离,接着将它投入鼎中。

下方薪火噼啪作响,醇厚的药香味在洞内盘旋不散。

“这百年紫血参的须子,可是酿造壮大气血药酒的关键。”林可儿向一旁的几位学徒说道。

她小心翼翼地将须子放入一个特制的药臼中,拿起杵臼开始轻轻研磨。

随着她的动作,紫血参渐渐化为细腻的粉末,散发出淡淡的红光。

一旁的学徒们目不转睛地看着林可儿的操作,他们都是药王阁挑选出来学习酿酒技艺的弟子。

“接下来,加入这百年紫灵芝,它能调和药性,让药酒的效果更加温和持久。”林可儿一边说着,一边将灵芝放入鼎中,与紫血参粉末混合在一起。

鼎中的液体开始缓缓翻滚,散发出阵阵奇异的香气,那香气仿佛有生命一般,在空气中飘荡,让周围的人都感到精神一振。

工坊的另一角,摆放着一些已经酿造好的药酒。

那些酒缸上贴着标签,分别写着“壮血酒”“安神露”“凝魂液”等字样。这些药酒,都是林可儿近些天酿造出来还处于发酵状态。

杨奇走进工坊,瞬间被那浓郁的药香所包围。“母亲,你又在忙了。”

林可儿抬起头,看到杨奇,脸上露出了欣慰的笑容。

“小奇,你来啦。这些药酒,我想尽快酿出来,给宗门的弟子们服用,让他们能更快地提升修为。”

杨奇点了点头,“母亲,辛苦了。有了这些药酒,弟子们的实力肯定能得到很大的提升。

而且,我们可以将这些药酒作为药王阁的特色产品,推向市场,这也是发展产业的一个好方向。”

林可儿微微皱眉,有些担忧地说道:“只是,这些药酒的酿造需要耗费大量的珍贵药材,成本很高,总感觉换取金魂币有些不划算。”

杨奇笑了笑,“母亲,你放心,一些精品总得留着自个用,那些口感略次的酒拿去售卖好了。以现在外面那些酒楼的酿酒技艺,他们想和您比还得等上很多年。”

“那是,你母亲我的酿酒技艺甩飞他们不知多远。”林可儿脸上露出得意之色,一旁的学徒们也掩嘴偷笑。

将各种药材处理好放入鼎中后,林可儿带着杨奇来到一个藏酒的山洞。

山洞中央是一个巨大的水潭,这是以前的储水洞,如今被用来藏酒。

这种山洞一般具有冬暖夏凉的特点,温度相对稳定有利于酒的陈化过程,避免了因温度过高或过低导致的酒体变质或风味改变。

山洞内的湿度较高,适宜的湿度可以防止酒的挥发,保持酒的口感和香气。

同时,高湿度环境有助于酒液与外界环境进行缓慢的物质交换,使酒的风味更加醇厚。

林可儿带着杨奇走到洞穴深处,打开一个陶瓮。顿时,一股浓郁的酒香飘散而出,林可儿拿着小勺舀了一勺酒液出来。

这是“壮血酒”酒液呈晶莹剔透的淡红色,林可儿将其喝下,一股辛辣的味道在喉咙处久久不散,她的脸色变得红润几分。

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