他心里默默乍舌，果然是个傻的，真肯拿这一百两租这破楼。

胖青年刚要伸手拿钱，李晓却一把护到钱上，“一手交钱一手交货，契约呢？”

没契约，胖青年要是不认账了怎么办，那她的银子不是打水飘了？

“管家把契约拿来！”胖青年招呼了一声，一个老头就把张黄纸递给了李晓。

那是这座大楼一年的地契。

李晓来回看了好几遍都没问题，这才把银钱推给胖青年。

胖青年拿到银钱开心了，他看着要走的李晓，开口问道，“李姑娘，你当真要开酒楼？”

他家之前在这开过酒楼，赔的凄惨，后来索性关门，变成了空楼。

胖青年怕李晓也赔本，这才开口，“要不你转行做其他生意吧，酒楼的生意确实不好做。”

“谢谢你提醒，”李晓转头，她微微笑着，眼底全是势在必得，“但这酒楼的生意我做定了。”

不光要做，还要做的好。

胖青年微微张舌，他手里还捧着李晓给的一百两，“既然这样的话，那这楼里的桌椅板凳碗筷什么的我就不搬走了，全留给你用吧。”

李晓眼睛一亮。

这样算下来可算省了不少钱。

……

盘酒楼的事搞定了，接下来就是招人，李晓来到了城西，她印象中有几个人可以，

一家小小点心铺里，一位衣着简朴的妇人正抱着孩子叫卖点心。

可来往的人甚少。

李晓走了过去，见李晓来，那妇人眼前一亮，“李姑娘来了？这些点心你随便挑挑，我不收你钱。”

是了，李晓跟这妇人的关系不错。

“张婶，我最近新开了酒楼，你要不要去里面当厨子？”

“这…”张婶犹豫了，她是个寡妇，开个点心铺只为了糊口养孩子，若是去了酒楼，有报酬拿不假，可就顾不上孩子了。

李晓看出了她的顾虑，“张婶你放心，孩子也可以待在酒楼里，酒楼一楼是吃饭的地，二楼是休息处，把孩子放那就行。”

张婶眼前一亮，可随即又暗了下去，“李晓啊你…不是婶子不信你，你这孩子想一出是一出，若是酒楼生意不好怎么吧？”

她怕李晓到时候给她结不了工钱，那她不得喝西北风去？

“婶子你放心吧，”李晓轻笑，“就算酒楼生意不好，我也不会拖欠你工钱的，若是酒楼倒了，我额外再给你一笔钱，你回来再开开这点心铺，没什么损失的。”

张婶被李晓说动了，她应了声好。

李晓松了口气，至于她为什么选张婶，除了跟她关系好容易说动外，还有一点就是张婶的人缘特别好。

这不，李晓有她的打算，“张婶啊，我这酒楼新开，除了厨子，还缺账房先生，跑腿小二……”

张婶爽快的应下，“放心吧，你张婶我给你找。”

成了。