第115章新婚甜蜜
却说元春携了宝钗的手,亲亲热热地拉她入席。宝钗推让不得,只得告罪后在下首坐了。
元春方举箸用饭,便收了笑意,安静了下来。姜念亦不言笑,宝钗便也噤声。三人都讲究“食不语”的礼数。
围着的一群下人们也都沉默不语。
一时间,席上只闻牙箸碰着细瓷的轻响。
待用完午饭,姜念将元春、贺赟、孟氏、封氏都叫进了书房。
元春下意识暗忖:“莫非大爷要亲自向贺管家夫妇问贺礼登记、谢帖回礼之事”又想:“此事大爷既已交与我处置,若又当着我的面问贺管家夫妇,岂非削我体面”
确实,姜念既已将贺礼登记、谢帖回礼之事交给了元春,他便不该当着元春的面又亲自问贺赟、孟氏,如此便是对元春这位主母权威体面的削弱。
这个时代,豪门大户是很讲究规矩体面的。
元春成长于荣国府,又在皇太后身边做了几年女史,对这种事敏感。
好在,姜念并非要向贺赟、孟氏问贺礼登记、谢帖回礼之事,而是另有一事要问的。
姜念端着青瓷盖碗,呷了两口茶,然后对着贺赟、孟氏、封氏三人,问道:“今日的午膳,也是从‘江南居’请来的汪厨娘掌勺的”
贺赟闻言,瞧了孟氏一眼。孟氏会意,忙推了推封氏。
封氏曲了曲膝,堆着笑道:“回大爷的话,正是汪厨娘掌勺。因是大喜,特请了她两日。昨儿一日,今儿一日,明儿她便要回‘江南居’了。今儿午膳,那火腿鲜笋汤、油盐炒枸杞芽儿、酒酿清蒸鸭子,可不都是地道的江南菜么就连那糟鹅掌,也是汪厨娘自家糟了带来的。”
姜念听罢封氏回话,微微颔首。
董良的老婆姚氏,是姜家的厨娘,而封氏负责管理厨房。
姜家厨房这块,主要就是封氏、姚氏这两个妇人。另外,琪儿、琴儿两个粗使丫鬟在厨房打下手。
封氏、姚氏的厨艺都不错,但都算不上很好。
此番大婚,姜念特让贺赟去外头请了掌勺的,那便是从“江南居”请来的汪厨娘。
江南居,是位于神京东城的一家高档酒楼,擅长江南菜式。
姜念将手中青瓷盖碗轻轻一合,那茶盏与盖子相碰,发出“叮”的一声清响。他略一沉吟,目光在封氏脸上打了个转儿,缓缓道:“这汪厨娘,有何来历”
封氏见问,忙又回道:“回大爷,听汪厨娘自己说,她原是江宁一官宦家里的厨娘。因家中升了位京官,她便跟着进京伺候饮食。谁承想那位老爷官至三品时,竟遭了祸事,去年被抄了家。汪厨娘被官卖,‘江南居’的东家买了去。”
姜念听到这话儿,眉头微挑,暗自觉得好笑,想着:“这多半又是我今生那位父亲所为了,不愧是‘抄家皇帝’!”又想:“难怪这二日的江南菜式都如此地道,且样样精致可口,那汪厨娘有这番来历,也就不奇怪了。”
姜念拈起案头一个核桃大小的金表,一边把玩一边继续问道:“那‘江南居’的东家,又是何等人物”
封氏一时语塞,去瞧贺赟。贺赟会意,接过话头,对姜念躬了躬身,回道:“此事我也不甚了解的,只晓得是个徽商,也姓汪的。”
姜念听了,嘴角浮起一丝若有若无的笑意。
他知道,当今大庆都中的酒楼老板,多半都是商帮,有晋商、鲁商、徽商……不难想见,这位汪姓徽商在都中必有权贵靠山,否则岂能在神京东城开了“江南居”这么一家高档的酒楼
姜念将手中核桃大小的金表轻轻搁在了书案上,又向贺赟问道:“汪厨娘可是‘江南居’掌勺的主厨”
贺赟回道:“并非如此,‘江南居’另有掌勺的主厨,汪厨娘只是个帮厨的。”
姜念眉间微微一舒,道:“原来如此!既不是掌勺的主厨,倒好商量的,否则就不便宜了。”
贺赟会意,微笑着问:“大爷可是要将这汪厨娘买到咱们家来使唤”
姜念微微颔首,对贺赟吩咐了起来:“这位汪厨娘的手艺甚好,又是江宁来的,做的菜式合我的口味,也合夫人的口味。”
说着,他目光温柔地瞥了元春一眼,继续对贺赟道:“如今咱们家人丁渐多,厨房里也该添个厨娘了。你今日下午就走一遭,见一见‘江南居’的那位汪姓东家,好言与他商议,看能否将汪厨娘的身契买来。切记要好生说话,也别怕银子,不可强逼的。”
贺赟连连点头称是:“我明白,定会好言相商,不叫大爷为难的。”
说完了汪厨娘这事儿,姜念便让贺赟、孟氏、封氏告退。
待贺赟领着孟氏、封氏退下后,书房内只剩姜念与元春二人。
元春亲自为姜念续了茶,嫣然笑道:“不想大爷竟对庖厨之事这般上心的。”
姜念回以温和一笑:“咱们家虽有姚氏这个专职的厨娘,又有封氏管着厨房,但二人的手艺比起那汪厨娘,终究差了不少。”
他轻啜一口香茗,继续道:“我之所以要买这擅长江南菜式的汪厨娘进来,一则因我自小在江宁长大,吃惯了那边的饮食;二则……”
说着他抬眼望向元春,声音变得格外温柔:“我晓得夫人也是爱吃江南菜式的。”
元春听到这话儿,纤指不觉抚上腕间的翡翠镯子,眼中泛起一丝感动:“谢大爷挂念……”声音轻柔似三月柳絮。
她不由想起,此番出阁前,府上老太太还关心到了她嫁入姜家后的饮食,担心她在这块儿不惯的。呵,倒是老太太多虑了。
这般想着,元春唇边不觉漾起一抹浅笑,恰似桂般恬淡宜人。
姜念这番话倒是不假的。他自幼长于江宁,口味自然偏重南味。而荣国府祖籍江宁,府上的厨子最擅长的就是金陵风味,元春从小吃到大,自然也是偏爱江南菜式。
因窗户开着,此时一阵春风从窗外吹进,在姜念脸上拂出了一片清凉。
姜念又将手中的青瓷盖碗轻轻一合,并轻轻放在了书案上,心中暗想:“凭我如今的身份名声,再加上我的气运,不过是买人家酒楼帮厨的厨娘进来罢了,又不是要挖人家掌勺的主厨,想来应该会顺利。那‘江南居’的东家若是个明白人,该不会推拒此事,而是会趁机与我结交。”