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第630章 美味的白色酱汁(1/2)

“好了啦宗介君,快把它们戴上吧,一会儿要想再做点什么的话也得先填饱肚子嘛~”

松本智子一脸媚笑的帮银城宗介把其他四根手指的手套戴好。

刚刚在女儿学校里的热身运动最多也就算道前菜,真正的大餐还得等到夜深人静之后。

紧接着,太太移动周围的盆栽,清出一块空间,然后铺上平常拿来移植用的塑胶垫,再用戴上作业用手套的手握住马铃薯的茎。

“帮我压着盆子哦,宗介君。”

“嗯嗯,交给我吧。”

银城摆好姿势,牢牢抓住塑胶盆。

由于太太正用力往上拔,他也使出了全力的拼命压紧。

随着好几条茎根发出被拔出来的声音,泥土底下的马铃薯也终于露出头来。

“嗯?完全搞不懂发生了什么事。”

“快拨土,拨开了就知道啦。”

盆栽的泥土有七成以上都是结实硬化的状态,根本就是泥土块。

把整株茎干移到塑胶垫上之后,银城就帮忙用手把黏在根部的硬土拨开。

“真的有啊,是马铃薯!”

大约三、四公分左右的圆圆小小马铃薯,就长在四处遍布的根端。

“这里也有啊,智子姐!”

“我没说错吧,就是那个,应该还有其他马铃薯哦,快继续找吧宗介君。”

松本智子满手都是泥土,好想要高举双手欢呼,简直就像是在挖掘宝藏。

仔细拨开其他根部的土之后,又发现了好多小至三公分左右,大至五、六公分的硬币型马铃薯。

“这个有点黑的番薯是?和其他的好像不太一样?”

“那是种薯,把那个种在土里,就会发芽,新的马铃薯就会长在附近。”

“欸?只靠这么点本金,就能增值出那么多马铃薯吗?”

以利润比来说真的是一笔不错的买卖。

两个人的手边不知不觉中已经放了十颗以上的小马铃薯,为求仔细,太太也拨开了其他根部的泥土,但完全没有再找到新的马铃薯。

“疏苗不够吗?整体来说都太小颗了...”

松本智子细眉微皱,稍显郁闷的自言自语。

“疏苗?”

“因为种薯会冒出好几颗芽,不停生长下去,长到一定程度之后,必须要先除掉一些芽,减少芽的数量。”

“虽然马铃薯的数量会因此减少,但可以吸收比较多养分,会长得比较大颗。”

“原来如此,所以这是虽然每一颗都很小,但是数量超多的版本。”

“因为最近太忙,等我察觉的时候就已经长成这副模样了,看来还是应该多照顾它们一点啊。”

“不过也没什么关系啦,每一颗都圆滚滚的,看起来好可爱,外型也很像马铃薯。”

“智子姐也会用可不可爱来看待植物呢。”

银城笑着打趣太太,她的温柔真的表现在生活中的方方面面,就连对待阳台上的盆栽也是一样。

“好了,我们今天就用这个做晚餐吧,宗介君想吃什么?”

“我想想看啊,马铃薯的话,应该是做成可乐饼或是洋芋片,还有还有...”

“对了,还有咖哩或着炖肉!”

“嗯嗯,这个主意不错,我们就来做马铃薯炖肉吧~”

“好啊,总之智子姐做出来的一定都会是超级美味的东西。”

先体验太太身体的美味,再品尝她亲手制作的美味,这样的日子怎一个幸福可以形容得了。

“不过可能有一个坏消息呢,白酱炖肉用的粉好像没有了。”

松本智子打开厨房的食物储藏柜,叹了口气说道。

“那我去一趟便利商店吧,不然就换菜单。”

“不用那么麻烦了宗介君,没有也有没有的做法,白酱的原料本来就是面粉和奶油嘛。”

到底是懂得随机应变还是固执啊?这大概就是料理人特有的倔强吧。

感觉要是现在直接跑去买,就在气势上输掉了一样。

“非用不可的材料就是今天采摘的马铃薯,这里还有洋葱,胡萝卜的话去采摘就有,肉的话还有鸡肉...”

“好,应该没问题。”

“做得出来吗,智子姐?”

“没问题的,宗介君可以帮我洗一下那些马铃薯然后削皮吗?”

“我知道了,包在我身上。”

松本智子把冰箱里的鸡肉放进微波炉中,按下解冻钮。

银城则是在流理台清洗放在筛网中,还没去除所有泥土的马铃薯。

大致清洗干净并削完皮时,太太说了句“麻烦追加这些”就从后面把蔬菜放入筛网中,那是还带着萝卜叶的迷你萝卜。

这是九月重新种下去之后又开始采摘的新鲜萝卜,太太不是拿冰箱里的库存,而是直接从阳台采摘的样子,总之仔细洗干净就对了。

“然后像我这样把洋葱切成可以入口的大小,萝卜洗好了吗?”

“这样子可以吗?”

松本智子一手拿着切洋葱的菜刀,一手伸了出来,银城也随之把萝卜递给她。

“嗯嗯,这样的尺寸也没什么好切的,把叶子去掉就好了。”

一刀切断叶子和一小部分的萝卜,银城继续削马铃薯皮。

“把油倒进锅子里,解冻之后开始炒鸡腿肉,炒到肉差不多变色以后,再放蔬菜进去。”

“做白酱炖肉和咖哩不一样,不需要炒洋葱,很轻松。”

“宗介君那边的皮削的怎么样了?”

“这些马铃薯太小了,我不敢削的太快,感觉不小心就会削到连肉都没了。”

“虽说可爱就是正义,不过在厨房里好像并不适用呢。”

“你看削到这种程度可以了吗,智子姐?”

“已经很好了啊,这样就可以直接丢进锅子里了。”

太太将瓦斯炉的火候调整好,然后直接把银城削完的马铃薯和迷你萝卜、切好的洋葱全部丢进已经提前加热好的锅子里。

有些马铃薯如果对半切,尺寸会小到直接丢下去就会融化消失,所以这样感觉刚刚好。

由于连鸡肉都切得很大块,看着里面全都是圆滚滚材料的锅子,让人感受到一种野趣十足的狂野感。

明明待在室内,却觉得这锅料理很适合打上「野生王国」这四个字当作广告标语。

“这时直接把奶油丢下去,奶油会全部融化,所有材料入味之后,再倒面粉进去。”

“虽然好像得注意不要让面粉结块,但我觉得应该不会有什么问题。”

松本智子一边说着要是照做好像就会烫伤的话,一边用木勺搅拌「野生王国」。

这时,厨房已经飘散出类似白酱炖肉的味道了。

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