“好了啦宗介君,快把它们戴上吧,一会儿要想再做点什么的话也得先填饱肚子嘛~”
松本智子一脸媚笑的帮银城宗介把其他四根手指的手套戴好。
刚刚在女儿学校里的热身运动最多也就算道前菜,真正的大餐还得等到夜深人静之后。
紧接着,太太移动周围的盆栽,清出一块空间,然后铺上平常拿来移植用的塑胶垫,再用戴上作业用手套的手握住马铃薯的茎。
“帮我压着盆子哦,宗介君。”
“嗯嗯,交给我吧。”
银城摆好姿势,牢牢抓住塑胶盆。
由于太太正用力往上拔,他也使出了全力的拼命压紧。
随着好几条茎根发出被拔出来的声音,泥土底下的马铃薯也终于露出头来。
“嗯?完全搞不懂发生了什么事。”
“快拨土,拨开了就知道啦。”
盆栽的泥土有七成以上都是结实硬化的状态,根本就是泥土块。
把整株茎干移到塑胶垫上之后,银城就帮忙用手把黏在根部的硬土拨开。
“真的有啊,是马铃薯!”
大约三、四公分左右的圆圆小小马铃薯,就长在四处遍布的根端。
“这里也有啊,智子姐!”
“我没说错吧,就是那个,应该还有其他马铃薯哦,快继续找吧宗介君。”
松本智子满手都是泥土,好想要高举双手欢呼,简直就像是在挖掘宝藏。
仔细拨开其他根部的土之后,又发现了好多小至三公分左右,大至五、六公分的硬币型马铃薯。
“这个有点黑的番薯是?和其他的好像不太一样?”
“那是种薯,把那个种在土里,就会发芽,新的马铃薯就会长在附近。”
“欸?只靠这么点本金,就能增值出那么多马铃薯吗?”
以利润比来说真的是一笔不错的买卖。
两个人的手边不知不觉中已经放了十颗以上的小马铃薯,为求仔细,太太也拨开了其他根部的泥土,但完全没有再找到新的马铃薯。
“疏苗不够吗?整体来说都太小颗了...”
松本智子细眉微皱,稍显郁闷的自言自语。
“疏苗?”
“因为种薯会冒出好几颗芽,不停生长下去,长到一定程度之后,必须要先除掉一些芽,减少芽的数量。”
“虽然马铃薯的数量会因此减少,但可以吸收比较多养分,会长得比较大颗。”
“原来如此,所以这是虽然每一颗都很小,但是数量超多的版本。”
“因为最近太忙,等我察觉的时候就已经长成这副模样了,看来还是应该多照顾它们一点啊。”
“不过也没什么关系啦,每一颗都圆滚滚的,看起来好可爱,外型也很像马铃薯。”
“智子姐也会用可不可爱来看待植物呢。”
银城笑着打趣太太,她的温柔真的表现在生活中的方方面面,就连对待阳台上的盆栽也是一样。
“好了,我们今天就用这个做晚餐吧,宗介君想吃什么?”
“我想想看啊,马铃薯的话,应该是做成可乐饼或是洋芋片,还有还有...”
“对了,还有咖哩或着炖肉!”
“嗯嗯,这个主意不错,我们就来做马铃薯炖肉吧~”
“好啊,总之智子姐做出来的一定都会是超级美味的东西。”
先体验太太身体的美味,再品尝她亲手制作的美味,这样的日子怎一个幸福可以形容得了。
“不过可能有一个坏消息呢,白酱炖肉用的粉好像没有了。”
松本智子打开厨房的食物储藏柜,叹了口气说道。
“那我去一趟便利商店吧,不然就换菜单。”
“不用那么麻烦了宗介君,没有也有没有的做法,白酱的原料本来就是面粉和奶油嘛。”
到底是懂得随机应变还是固执啊?这大概就是料理人特有的倔强吧。
感觉要是现在直接跑去买,就在气势上输掉了一样。
“非用不可的材料就是今天采摘的马铃薯,这里还有洋葱,胡萝卜的话去采摘就有,肉的话还有鸡肉...”
“好,应该没问题。”
“做得出来吗,智子姐?”
“没问题的,宗介君可以帮我洗一下那些马铃薯然后削皮吗?”
“我知道了,包在我身上。”
松本智子把冰箱里的鸡肉放进微波炉中,按下解冻钮。
银城则是在流理台清洗放在筛网中,还没去除所有泥土的马铃薯。
大致清洗干净并削完皮时,太太说了句“麻烦追加这些”就从后面把蔬菜放入筛网中,那是还带着萝卜叶的迷你萝卜。
这是九月重新种下去之后又开始采摘的新鲜萝卜,太太不是拿冰箱里的库存,而是直接从阳台采摘的样子,总之仔细洗干净就对了。
“然后像我这样把洋葱切成可以入口的大小,萝卜洗好了吗?”
“这样子可以吗?”
松本智子一手拿着切洋葱的菜刀,一手伸了出来,银城也随之把萝卜递给她。
“嗯嗯,这样的尺寸也没什么好切的,把叶子去掉就好了。”
一刀切断叶子和一小部分的萝卜,银城继续削马铃薯皮。
“把油倒进锅子里,解冻之后开始炒鸡腿肉,炒到肉差不多变色以后,再放蔬菜进去。”
“做白酱炖肉和咖哩不一样,不需要炒洋葱,很轻松。”
“宗介君那边的皮削的怎么样了?”
“这些马铃薯太小了,我不敢削的太快,感觉不小心就会削到连肉都没了。”
“虽说可爱就是正义,不过在厨房里好像并不适用呢。”
“你看削到这种程度可以了吗,智子姐?”
“已经很好了啊,这样就可以直接丢进锅子里了。”
太太将瓦斯炉的火候调整好,然后直接把银城削完的马铃薯和迷你萝卜、切好的洋葱全部丢进已经提前加热好的锅子里。
有些马铃薯如果对半切,尺寸会小到直接丢下去就会融化消失,所以这样感觉刚刚好。
由于连鸡肉都切得很大块,看着里面全都是圆滚滚材料的锅子,让人感受到一种野趣十足的狂野感。
明明待在室内,却觉得这锅料理很适合打上「野生王国」这四个字当作广告标语。
“这时直接把奶油丢下去,奶油会全部融化,所有材料入味之后,再倒面粉进去。”
“虽然好像得注意不要让面粉结块,但我觉得应该不会有什么问题。”
松本智子一边说着要是照做好像就会烫伤的话,一边用木勺搅拌「野生王国」。
这时,厨房已经飘散出类似白酱炖肉的味道了。