中午大家吃了各种馅料的包子,李氏怕大家吃不饱。
便煮了一些饭,把剩余的馅料当作菜,大家随便吃了点。
也许是因为天气热的原因,大家的胃口不大。
午饭过后大家便休息了去了,毕竟中午的太阳很热,而且农村都有一种风俗习惯,就是大中午不出去做事。
毕竟以前那年代还是怕鬼闹鬼的什么的,虽说是新中国成立以后,人家说的动物不允许成精,也就没有鬼神的说法。
就剩下神经病,或者是说精神出问题。
午睡过后刘思充满活力,就把罐子洗净晾干。
然后把上午采摘回来的松针洗干净,当时采摘松针的时候,刘思特地选择年份比较老的松树,因为看抖音是说最好6年以上的松树。
洗松针时刘思还把不好的松针挑出来了。
选取的松针是翠绿色的,不宜太嫩,不宜太老,因为只有长到一定时间的松针才具有相当高含量的黄酮,而黄酮是松针作为气泡水的重要成分。
因为松针的油脂比较多,所以刘思还用了面粉,让面粉吸附油脂及灰尘。
之后又反复用清水洗净,在太阳底下晾干水分。
等晾干水分后刘思把松针头尾都切掉了,然后放进罐子里,再把提前弄好的糖水倒进去,水一定要没过松针,然后密封保存。
刘思抬不起这个三四十斤的罐子,便叫爹爹搬到阴凉的地方保存。
刘启看着妹妹一套行云流水的动作惊呆了,这一点也不像是第一次做啊。
刘思笑着说道:“接下来静等三天,是成是败就看三天后了。”
接下来每天睡醒刘思便去看看她的松针气泡水,虽说闻不到味道,但是刘思就是忍不住去闻。
不过幸好是闻不到味道,不然的话就失败了。
刘启看到妹妹那样很是无语,一天去几次看那个罐子,感觉像着魔了。
转眼间便到了第三天,刘思终于等了心心念念的气泡水。
叫爹爹把罐子搬到厅里,刘思便迫不及待的开罐子。
一开罐子,就被扑鼻而来的香味惊呆了,然后忍不住刘思倒一碗尝尝。
然后一脸陶醉道:“嗯,就是这个味,好喝,看来这个夏天会过得很不错了。”
刘殊好奇道:“姐姐,什么味道?”
刘思一脸陶醉道:“夏天的味道,好爽!”
说完打了一个嗝。
刘思看着家人们那好奇的模样,便给每人倒了一碗,然后说道:“各位客官,请尝尝吧!”
刘启看了看妹妹搞怪的样子,忍不住摇了摇头,这小妹。
刘殊端起碗来一口闷,喝的太快,一下子一股气冒了出来,弄得刘殊不停的咳嗽。
李氏看着他呛到了,便不停的帮刘殊拍背。
刘思跟娘亲说:“娘亲,没事的,等会就好了,刘殊也是的,都说气泡水了,还喝这么急,