亲,双击屏幕即可自动滚动
第78章 独特的野味(1/2)
陈金山点头表示赞同,他们继续忙碌着,将处理好的狼皮晾晒在阳光下。
陶春生和陈金山继续忙碌着,处理狼王的尸体。
陈金山突然想起了一件事,“春哥,这狼肉要是不处理,很快就会腐烂的。我们得赶紧把肉熏干或者晒干。”
陶春生点点头,“你说得对。我们在这儿搭建一个简单的烟灶,先把肉熏干再说。”他四处环顾,寻找适合搭建烟灶的地方。
陈金山指了指一片空地,“那边怎么样?比较空旷,而且风不大,适合生火。”
陶春生走过去,仔细看了看地形,点头道,“不错的地方。我们在这里挖个坑,然后搭个架子,就能用来熏肉了。”
他随即开始指挥陈金山收集树枝和石块,以便搭建一个简单的烟灶。
两人很快收集到了足够的材料。陶春生用刀在地上挖了一个不深不浅的坑,然后在坑的四周堆起石块,形成一个简易的灶台。
他用树枝和树皮搭建了一个支架,上面放了一些横木,作为挂肉的架子。
“好了,灶台搭好了,我们可以开始切割狼肉了。”陶春生满意地看着自已的作品,招呼陈金山一起动手。
他们将狼王的尸体搬到烟灶旁边,用刀小心翼翼地切割出一块块肉。
陶春生边切边解释道:“熏肉的时候,肉要切得均匀,这样烟才能均匀地渗透到肉里面,防止腐烂。”
陈金山点头表示明白,“春哥,这样切割是为了让肉更容易熟吗?”