唐萦歌笑了，“二成，只是肉串卖得小钱。如果我每月提供新菜肴，一连提供三年，那就是七十二道菜，七十二道菜做皇家宴席也够撑起场面了，所以我要你们瑞祥楼全国所有店铺利润的三成。”

一旁听谈判的张管事都惊呆了！

彩云和俞林早就吓得大气不敢出了，他们小姐也太大胆了，张嘴就是狮子大开口啊！

戚掌柜摇头，“姑娘的胃口也太大了！”

“掌柜得，舍不得孩子套不到狼。”

事太大了，戚掌柜跟本不敢拿定主意。

“这事要等我家东家来与姑娘谈了。这样，再有几日就月底了，三十号东家会来查帐，唐姑娘到时再辛苦来一趟。”

约定好时间，唐萦歌同意道：“行，那我就等月底再来。”

张管事想求表现，又见掌柜的有意撮合，连忙提意道，“掌柜、唐姑娘，在下想着，

要想生意达成，三十号那日直接和东家谈，说服力未必够。不如这几日姑娘就在咱们店试卖几日，看到收益，东家高兴，这合作也容易谈成！”

戚掌柜的觉得张管事说得对，如果赚了钱，他再举荐，在东家面前可就有大功。如果影响了酒楼生意，这事就按下不提，自己也无过。

“成，那就依张管事的方法，咱们试上几日，这收益吗？就按姑娘提的，到时你来就可，一应家具我们自会提供。”

当下一拍即合，众人皆大欢喜，唐萦歌很是大方地将剩下的肉串送给戚掌柜做人情。

原本这些多出来的肉串，就是要送给瑞祥楼做广告效益用的，戚掌柜喜欢吃送他也无妨。

共识达成，自然是越早试卖越好，唐萦歌带着彩云和俞林又在镇上大肆采买，这个时期好多东西买起来都很麻烦，比如想做羊腰子，这腰子就不好买，他们想要大量羊肉，也只能买全羊自已回来杀。

牛肉就更没有了，古代的牛都是用来耕地的，私自杀牛是犯法的。还有就是鸡翅，鸡心，你想穿他个一百串，那得杀多少只鸡啊？

所以唐萦歌思索过后，将现代常见的食材，这里买来不方便的都取消了，但

是小孩子爱吃的鱼豆腐可以做起来。

还有面筋、鸡排、猪皮、脆骨、骨头相连这些都可以做，这样买采了一车，三人回村。

有马车后，脚程大大缩短，一个时辰的路也就是一刻钟就够了。

俞林大筐小筐的往唐家院内搬食材，原来心疼自家男人，给村口送水的田凤仙看见了，立即跟了过来。

“唐姑娘，采买回来这么多的肉，那面食生意你不做啦？”

“是田婶子啊，拉面生意自然要做，不过这两日准备开辟一下新市场，好把盖房子的钱赚出来。”

田凤仙很是艳羡，“要说这人和人就是不能比，婶子也围着灶台转半辈子了，做出来的吃食我家那小子都不爱吃，别说卖钱了。”

唐萦歌想说，她会得也不是自己发明的啊，这可是上下五千年的文明，多少聪明人累积出来的美食，被她荟萃了而已。

实话不能说，她客套道，“三叔能干，婶子享福就好，我这也是逼不得已混口饭吃。”

田凤仙看着唐萦歌在村口卖面，那是真挣钱，她就活了心了。她眼睛一转，极有眼色地从唐萦歌手上抢过竹筐，“一个村住着，婶着这闲着也是闲着，以后有活就喊婶子一声，我就能来帮你。”