站在前人的肩膀上,苏香染简单地还原了比较简单的“天锅蒸馏器”。
天锅蒸馏器分是三个部分:用于加热的“地锅”、装酒醅的容器和用于冷凝的装置“天锅”。
“这些能有用吗?”苏香雪觉得妹妹就是简单画了一些瓶瓶罐罐,怎么就能有什么大用处。
不过之前她已经夸下海口,要“支持”妹妹的酿酒“大业”。
因此咬着牙给了苏香染一笔钱找人制作这些东。
把所有的图纸拿给工匠看,那是不可能得。
苏香染把自己画的图纸,进行了拆分。
一个“天锅蒸馏器”被分了好几部分,她分开找人加工,然后再自己组装。
为了不让人看出门道来,苏香染还特意和姐姐“要”了一个房间来做装配。
“就这么个不知道能不能用东西,你是既搭钱又费了这么大的力气,要是......”苏香雪随口就要说出打击的话,不过看妹妹很认真的样子,到底也是硬生生地忍住了,只换了一句,“出了第一口酒,高低我先来一口。”
苏香染知道大姐是嘴上心软的,如果她真的反对的话,哪里会给自己做工具的钱。
苏父离世的时候,虽也是留了一笔钱的,可是这些年七七八八也花销了不少,现在他们家的钱基本上就是大姐苏香雪卖豆腐赚的。
世上有三苦:撑船、打铁、卖豆腐。
其他不好说,但是做卖豆腐这活计,起早贪黑,利润不算高,而且豆腐又不耐放。
刚刚开始做这买卖那会儿,大姐苏香雪也只是个十几岁的少女,原主的记忆里,就有过大姐累得直哭的情景。
累只是一方面的苦楚,那会儿卖豆腐的时候,苏香雪常常估算不好每天做豆腐的量,不是多了就是少了。
没豆腐卖着急,卖不出还着急!
最近两年,生意顺了,苏香雪的心绪才没有那么紧绷。
说起来苏香雪真就是个有能耐爱琢磨的人,人家卖豆腐就是老豆腐、嫩豆腐两种。
她这边品种可多了去了,什么水豆腐,鸡蛋豆腐,豆腐皮,豆腐干等等,就算是和现在的豆制品种类比起来,也不遑多让。
也正因为如此,风城这边的酒楼和一些卖豆腐菜的小吃店也基本上在她这里拿货。
生意大了,苏香雪就把做豆腐的活计放到了隔壁另外买的一个小院里。