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第47章 奇妙的饭庄(2/2)

“和我猜的大差不离,鸡肉还是你的心头好。”柏婆婆笑玖儿。

玖儿老实回答:“顿顿少不了哈,外面的烧熏炖炒尝了个遍,都不及柏婆婆这里的美味。”

“两位姑娘稍待,老身这便去嘱咐厨房。”

“有劳婆婆了。”两人齐声称谢。

静坐少时,少姝的心神便被邻桌的对话牵走了。

“嘻嘻,两百年没吃到这么正宗的灌馅糖了,甜掉牙的美味。”

(灌馅糖:介休特产甜食,又作“贯馅糖”,由糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻制成,与银条菜同属介休“八珍”,鲜香可口,脆硬有度,甜而不腻,尤其是外面的那层芝麻,咬上一口便唇齿留香,还可润肺化痰,补脑养肾,是男女老少都喜欢的一款零食。)

“修炼那么多年了,还是孩童般的口味,旧习难改。”

“你什么眼神儿,我的尾巴都快变没了。”

“笑话,我的早已看不出来了。”

“哎,刚见面就想问你,怎么搞得满面灰扑扑的,究间躲到哪个山头里去了,蹭了一脸的涅石渣渣,还能洗净不?”

(涅石:即煤炭,《山海经》之《北山经》云:“贲门之山,其上多苍玉,其下多黄垩,多涅石。”这“涅石”就是古代对煤炭的称呼,“贲门之山”泛指太行山地区。由这则记载可以得知,早在春秋战国之际,人们对山西地区的煤炭就有了了解,而其最初发现的年代还要比见于记载的时间早得多。)

少姝暗暗吃惊,小心地扭头一瞅,那两人一边吃喝一边互相调侃,陶醉之际,眸中闪烁着怪异的光彩,一位翘着二郎腿,一位侧身半悬,似乎股下有条隐约可见的短尾,以致他们无法肃然危坐。

注意到少姝面上的阴晴变化,玖儿说:“哦,忘了与你说,来这家店的客人,多是山间修真的生灵。”

“且须于柏婆婆共梦?”

“正是。”

“原来如此。”少姝轻轻地吐了吐舌头,心想所料不差,又问,“玖姐姐,我想柏公公夫妻俩开茶摊是不错的,怎么想着开起饭庄来的呢?”

“知道么,他们老夫妻俩的所在处,是春秋两季祭祀社神,祈求丰收的场地,逢年过节,更要焚香燃烛,摆放供品,以示社神保佑五谷丰登的感激之情。”

(社神:我国古代称土地之神为“社”,也用它代指基层行政组织,周代二十五户人家为“一社”。同社百姓春秋两季会各举办一次盛会,隆重祭祀社神,“社会”一词即源出于此。各地社神的象征物,往往是大树或树林,因此便有了“社树”“社林”之称,社树也被视为故土家园的标志。唐传奇《柳毅传》里,老家在洞庭湖的龙女就告诉柳毅,要到湖边找到“社橘”,即作为社树的橘树,才能顺利与龙宫使者接头。)

“参天大树,枝叶高扬入云、树根深扎地底,是连接人世与天地的通道,历经漫长岁月,流转勃勃生机,无私庇护众生。”少姝似乎明白了,“如此说来,还有谁能比柏婆婆的食材更丰裕充足的么?”

(大树崇拜:在上古时期,人们认为树是土地的主宰,甚至能决定风雨起止、收成丰歉,而现代科学证明树木对于保护自然界生态平衡具有非常重要的作用,所以无论从传统文化还是环境科学的角度,理应珍惜爱护花草树林。)

玖儿点头。

饭菜上来了,少姝怀着几分珍重的敬意,留神细尝,果觉异样鲜美,赞不绝口。

“刀工精细,鸡丝还能切成这样!”

“银条菜拌得爽口清润,不晓得用什么调味?”

还要再夸汤饼劲道嚼起来有滋味,被玖儿笑着按下去:“行了,行了,你快给我悄悄地吃吧。”

这时一层大厅陡然起了喧哗,少姝不禁朝向张望过去。

看什么热闹。

见玖儿老神在在地自顾吃喝,少姝一把拦住路过的跑堂:“请问

跑堂伙计瞬时露出了不可思议的表情,笑问:“姑娘是不是戏耍小人呐?谁敢在我们饭庄闹事,底下沸腾,都是在等着看五百年一遇的‘龙凤斗’啊,姑娘若没见过,不如居高临下,瞧一瞧?”

“龙凤斗?”少姝来了精神,“在哪里?”

玖儿这边放下银箸,一挥手,悠悠道:“就在那当中的大桌上,这边没事儿,忙活你的去好了。”

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