早市一般能开两个小时左右。

包子也恰恰是早上开那两三个小时。

来卖菜的人舍得话买个把两个吃，来买菜的人顺便把一家的早餐都买了，这么算，客源是绝对不缺的啊！

而且以杨享福的手艺，那是绝对不缺回头客的，这笔买卖，能做！

考察完店面位置，陆荇一边着手安排杨享福跟进装修的事，一边寻摸着原材料供应商。

包子店不是开一天两天的，要想生意长久，原料商就必须稳定，陆荇货比三家，比食材的新鲜，比老板的人品，比货源的稳定，最终签订了三家肉、菜原料供应商，每一家都试签了一年合同。

如果一年试签时间内，双方都没有不满意的地方，就续签长期合同。

现在是79年，据陆荇记忆中的发展，80年才出现国家第一个个体户营业执照，这之前，自由交易虽然放宽，却是没有明确规定要办证的。

那就等。

枪打出头鸟，任何事情第一个总是不顺利的，陆荇不愿面对太多坎坷。

毕竟她现在也忙，抽不出那么多时间来处理那些事情。

陆老太一个老太太，加杨享福一个才从山窝窝子里出来不到两年，平日里也极少出门的妇人，她们也处理不来这些，不如拖着。

解决了所有准备工作，一家人凑在一起，选了个宜开业的黄道吉日，大年初七。

初七，也正是大家过完年要开始回归正常生活的日子。

包子铺开张的第一天，刚开始还有人抱着试一试的心态来买，吃完一个之后，只要有条件的又回来买了。

有个大妈，自己买了两个当早餐吃，吃完回来买了三十个，估摸着是买完菜给一家老小带早餐回去了。

第一天准备的材料格外多，杨享福从手忙脚乱到手脚快出残影，很快便有条不紊地适应了卖包子这个活。

第一天开业搞了特价，不到一小时，所有包子售卖一空，在旁边帮忙的陆荇对着她连连竖大拇指。

卖完回去算账，刨除了成本，杨享福净赚23块8毛！！

她整个人都惊呆了。

这是她以往怎么都不敢想的，她居然，能一天赚这么多！

陆荇鼓励地说道：“享福姐，你很厉害啊！今天第一天就赚了这么多，虽然也有一定原因是因为咱们做了特价，但味道好也是实打实的。”

“等开业三天特价过去，真正沉淀下来了，就是积累老客户的时候了。”

“享福姐，你有信心吗？”

不知道是因为这段时间大家一直在鼓励她还是因为她对自己厨艺的自信，更或者是因为不想让拉了她一把的陆荇失望，她坚定地点头，“有，咱们的包子店一定会越开越红火的！”

“嗯，既然这样的话，咱们也该商量一下分成的问题了，店开起来之前我就说过，享福姐你这属于技术入股，除了店长每个月固定的工资之外，你持有店里百分之四十的股份，店里一百，你就能分四十，但是同样的，店里亏一百，你也得亏四十。”