夏日的县城，似乎比之前热闹了很多，街市上出现了很多卖小零食的商贩。

苏青婉和盼弟去了集市上，花了5文钱，找临街的商贩租了一个大木盆和10个小碗，在盆里接满了水。

“看一看，瞧一瞧啊！”盼弟在大街上吆喝了好一会儿，吸引了十来个人围观。

“来看变戏法啦。”

“你这是要变什么戏法？能凭空变出一只烤鸡出来吗？”

一个喝得醉醺醺的汉子问道。

“烤鸡变不出来，但是可以变出消暑的好东西来。”苏青婉擦了擦头上的汗，问道：“难道大家不觉得很热吗？”

“你是外地来的吧？这会儿是很热，但这才哪到哪啊，下个月，那才有你好受呢！”

“那就更需要这消暑的好东西了。”

“看好了哈。”

苏青婉昨日让大牛砍了一截竹子，把内壁削薄，做成了一个装水的杯子。

这会儿拿了出来，装满后放入已经盛满了水的木盆中，又在水中放入了炼制好的硝石。

只听见木盆里发出了刺啦刺啦的声音，冒出了一丝丝凉气。

“哎呀，真的哎，这水可真凉快。”

一个孩子蹲了下来，鼓足勇气摸了摸盆里的水，惊喜地对着自己娘亲喊道。

“别急啊，等会儿还有好戏看呢。”

苏青婉数数倒计时，不一会儿，她把竹筒捞起，打开盖子，把里边的冰渣子倒了出来。

硝石的数量还是不够，所以没有完全结冰，不过足够让这个时代的百姓惊讶了。

“这竹筒里边是我从粮店老板那里打来的井水，很干净的，大家放心吃吧。”

苏青婉把冰渣子分到了十个碗中，加入了麦芽糖，又倒入了提前切好的水果块，简简单单做了一碗水果冰，递给了围观群众。

“我作证，用的确实是我家的井水。”粮店老板吃了一口水果冰，顿觉浑身凉快了不少，说道。

围观群众见状，方才敢把水果冰送入嘴巴中。

“下个月要是能吃上这玩意儿，我就不怕过夏天了。”一个胖胖的贵妇人说道。

“姑娘啊，你那石头卖不卖啊？多少钱能买到啊？”

“硝石不卖，但是可以卖制硝石的法子。”

苏青婉答道，其实她是想自己卖冰卖硝石的，但自家就那么几个人，收集的鸟粪土数量是有限的。

花钱雇村里人去收集吧，鸟粪土又没个统一的检测标准，难免会有人浑水摸鱼，很容易闹矛盾。

思来想去，还是把法子卖给家大业大，能大规模炼硝石的人比较划算。

“我出10两银子，你把法子卖给我可以吗？”胖妇人吃完了一碗水果冰，似乎还有些意犹未尽，说道。

“切，太抠门了吧。”

“我出100两银子，但你不能把这法子再卖给其他人了。”

与只想自用的胖妇人不一样，粮店老板看见了商机：这马上就要入伏了，要是能供应冰饮，能吸引多少有钱人啊？那时候还怕赚不回来100两银子吗？

这两个人的提议，都不符合苏青婉的预期，她在犹豫，要不要换个地方再试试。