“呵呵，既然我们敢将这猪血鸭血摆上来，自然是能吃的。”掌柜的笑道，“而且这猪血和鸭血对人身体很好。可以补充体内的铁，又不含脂肪，还能清除体内的灰尘。”

“这铁是什么？”

“铁是我们血液里的东西。就像贫血，气血不足等等，就是体内少铁的表现。有些小姐平时吃的少，容易头晕什么的，吃这猪血效果可好了。”掌柜的给大家安利猪血多好处。

这也是苏叶想要潜移默化中给大家改变的。

这个时代很多人吃不起饭，一部分原因也是因为有些东西根本不知道可以吃。她现在要做的就是给百姓拓宽路子，让他们知道许多东西都是可以吃的，只要找对方法。

所以，她还要普及方法。

很快，那些人点了血的被送了上来，看到那些暗红色的血块，不少人暗暗称奇。

“这猪血竟然能凝固起来？这是怎么做到的？”

“嘿嘿，这就是我们的秘密了。”掌柜神秘一笑，“客官既然敢点这个，你的水已经开始了，可以先放下去试试。”

“好。”

那人将一碟血都放了下去，煮了一会儿，捞起来尝了一下，立马被那口感给吸引了。他忍不住又吃了一块。

“怎么样，臭吗？”跟他一起的人问。

“不臭，很好吃。”那人说着又捞了一块。

他朋友是知道他的，见他这样，立即也去捞了一块吃起来，一吃下去立即被烫的哇哇叫：“好烫好烫，不过好好吃！”

两人都是挺能吃的，一盘很快就吃完，两人手一招，同时喊道：“老板，再来一盘！”